- Como uma faca de serra, fatie os pães franceses em rodelas de aproximadamente 2 dedos de espessura.
- Em uma vasilha, adicione o leite e o leite condensado, misture bem.
- Em outra vasilha, bata os três ovos e acrescente uma pitada de canela.
- Mergulhe as fatias de pão na vasilha do leite e, em seguida, na vasilha dos ovos batidos.
- Depois disso, frite as rabanadas dos dois lados, em óleo quente, até que estejam douradas.
- Após fritar, escorra as rabanadas em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Para finalizar, polvilhe açúcar e canela a gosto, por cima das rabanadas.
- Bom apetite!
Informações Adicionais
Sirva ainda quente ou se preferir, coloque-as na geladeira para esfriar e sirva fria.