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Quiche de abobrinha

Postado por , no dia 20 de fevereiro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Misture os ingredientes da massa até que não grude nas mãos
  • As vezes não é necessário usar toda a água
  • Forre o fundo e lateral de uma forma desmontável de 30 cm ou forminhas pequenas
  • Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa
  • Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar
Ingredientes
  • Massa:
  • 1/2 k de farinha de trigo
  • 250 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 1/2 xicara de chá de água fria
  • Recheio:
  • 2 abobrinhas pequenas raladas
  • 3 ovos batidos
  • 200 g de mussarela picada
  • 1 caixinha de creme de leite 200 g
  • Sal e temperinhos a gosto
  • 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 1 Hora
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