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Postado por , no dia 29 de janeiro de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Primeiro prepare o recheio. Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo. Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio. Não precisa refogar. Reserve.

Depois prepare a massa. Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho. Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada.

Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima. Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha.

Ingredientes
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de requeijão de farinha de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 50gr de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de café de sal
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • - Recheio:
  • 2 latas pequenas de sardinha ao óleo
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • Cheiro verde picadinho
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