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Modo de Preparo

1. Colocar o trigo de molho por uma hora.
2. Escorrer bem a água e espremer o trigo.
3. Juntar à carne e passar na máquina (pode ser na processadora).
4. Temperar com todos os temperos, juntar a margarina e amassar bem.
5. Estender num tabuleiro.
6. Cortar no modo tradicional, em losangos, e colocar pedacinhos de margarina nos intervalos.
7. Levar ao forno regular por 40 minutos ou até que fique bem assado.
8. Cortar ainda na assadeira e servir.
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