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Postado por , no dia 15 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 4 Maçãs
  • 4 Palitos de sorvete
  • ½ xícara de chá de Água
  • 1 xícara de chá de Açúcar
  • ½ xícara de chá de Xarope de Glicose
  • Corante liquido vermelho a gosto

Modo de Preparo

Lave e seque as maçãs do amor. Espete um palito no centro da maçã até que fique bem firme, reserve.

Em uma panela, junte a água, o açúcar e o xarope de glicose e o corante, leve ao fogo baixo sem mexer até atingir ponto de calda grossa.

Para testar o ponto da calda, pingue um pouco de calda em uma tigela com água fria, deverá formar fios duros.

Quando atingir o ponto da calda, retire-a do fogo e segure cada maçã pelo palito, mergulhe rapidamente na calda, cobrindo toda maçã.

Deixe escorrer o excesso e coloque numa assadeira untada com margarina para não grudar.

Deixe esfriar e endurecer Maçã do Amor com Caramelo Vermelho.

Ingredientes
  • ...
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