Quem já comeu sabe a delícia que é. Pra quem ainda não comeu, segue a receita, você vai adorar!! BOLO DE AIPIM!!

Postado por , no dia 07 de maio de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fuê ou uma colher de pau
Leve para assar em forma retangular untada e enfarinhada por aproximadamente 45min em forno previamente aquecido a 180ºC
Fica cremoso por dentro e com a casquinha crocante
É delicioso!

Ingredientes
  • 1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado
  • 3 ovos inteiros
  • 3 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 coco pequeno ralado (ou 100g de coco ralado industrializado)
  • 6 gotas de baunilha (opcional)
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