Queijo branco! Faça em casa! Imperdível!

Modo de Preparo

INGREDIENTES:

• 6 litros de leite de saquinho
• 4 colheres (sopa) de iogurte
• 2 colheres (chá) de coalho
• 2 colheres (chá) de sal

MODO DE PREPARO:

1- Reserve 1 copo de leite dos 6 litros. E misture com coalho com esse copo de leite. Reserve.

2- Despeje o restante em uma panela e aqueça o leite até 37°C.

3- Adicione o iogurte, o coalho com o leite e deixe descansando 40 minutos tampado.

4- Após, com a faca faça cortes na mistura da panela.

5- Passe por um pano de prato, que neste caso fará o papel da peneira. Neste momento você estará separando o queijo do soro.

6- Coloque o queijo em queijeiras (pote repleto de furinhos). Siga virando o queijo e salgando toda superfície, repita algumas vezes esse processo. Deixe na geladeira descansando e soltando o restante do soro.

7- No dia seguinte desenforme e sirva.

Bom apetite!

Se você quiser saber realmente como emagrecer na prática faça como nossos visitantes que estão vendo ESTE FANTÁSTICO VÍDEO DO DR MAURICIO, clique aqui para Assistir

Gostou? Entre para o nosso grupo no Facebook e receba receitas diariamente clique aqui.