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Postado por , no dia 15 de julho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Bata o leite com o côco no liquidificador, vá colocando o aipim e os outros ingredientes e bata bastante até ficar homogêneo.
Forma caramelizada, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até que doure. Espere esfriar um pouco e desenforme.

Ingredientes
  • (xíc. medidora 240 ml)5 ovos
  • 1 kg de aipim cru (todo picadinho)
  • 1 xíc de açúcar demerara
  • 2 xíc. de leite desnatado
  • 1 côco ralado
  • 1 xíc. de manteiga derretida (meça a manteiga e depois derreta)
  • Pitadinha de sal
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