PUDIM DELICIOSO SEM LEITE CONDENSADO: Ele é econômico, rende bastante e é muito cremoso e saboroso!

Modo de Preparo

INGREDIENTES
PARA O PUDIM

3 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
50g de queijo ralado
50g de coco ralado
PARA A CALDA

2 xícaras de chá de açúca

COMO FAZER PUDIM DELICIOSO SEM LEITE CONDENSADO
MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Espalhe o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até derreter. Reserve.

MODO DE PREPARO DO PUDIM

1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.
2. Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralados. Misture com uma colher.
3. Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia.
4. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

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