PUDIM DE LIMÃO MUITO RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER!

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de raspas de limão (retire a parte branca da casca, pois ela amarga a massa)

• MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata o açúcar, leite condensado, suco de limão, leite e os ovos
  2. Por último, junte as raspas de limão e bata mais um pouco
  3. Unte uma forma com manteiga e açúcar
  4. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 220ºC por 1 hora e meia ou mais, dependendo do fogão
  5. Para saber se o pudim está no ponto, esperte-o com um garfo
  6. Quando a massa adquirir uma consistência, desligue o forno e deixe o pudim esfriar
  7. Desenforme-o e decore com rodelas finas de limão
  8. Bom apetite!