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Pudim de chocolate

Postado por , no dia 23 de fevereiro de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Calda:
  •     Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado
  •     Junte meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar
  •     Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve
  • Pudim:
  •     Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate e os ovos até que fique homogêneo
  •     Despeje na fôrma caramelada
  •     Cubra a fôrma com papel de alumínio e asse em banho-maria
  •     Espere esfriar e leve à geladeira
  •     Desenforme e sirva a seguir

 

Ingredientes
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
  • 3 ovos
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