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Pizza de iogurte da Danielle

Postado por , no dia 05 de fevereiro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Amorne o leite
  • Coloque o fermento e deixe repousar por 10 minutos, reserve
  • Em uma vasilha coloque a farinha, o açúcar, a margarina
  • Coloque o fermento com o leite misturado e o iogurte, misture a massa com as mãos até agregar tudo
  • Faça uma bola, cubra a vasilha e deixe crescer no mínimo 1 hora
  • Eu deixo crescer 2 horas
  • Depois coloque farinha na pedra mármore e sove a massa bastante
  • Abra com rolo, coloque em fôrma de pizza ou tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha
  • Coloque a massa e deixe crescer mais uns 40 minutos
  • Leve ao forno preaquecido por uns 7 minutos, só pra dar um “susto” na massa
  • Depois é só rechear a gosto e levar ao forno até derreter o queijo
Ingredientes
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pacotinho de fermento de pão granulado (10g)
  • 1/2 copo de leite morno não pode ser quente
  • 1 copo de de iogurte natural (eu uso desnatado mas pode ser integral)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto
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