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Picanha na Panela de Pressão

Postado por , no dia 28 de outubro de 2013 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Polvilhe sal na peça inteira de picanha com ajuda de uma peneira.
  • Coloque-a na panela de pressão com a gordura virada para baixo.
  • Adicione a cebola.
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até apitar.
  • Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e meia.
  • Pode ser acompanhado por uma boa salada, farofa, arroz e batatinhas salteadas.
Ingredientes
  • 1 unidade(s) de picanha bovina
  • 2 unidade(s) de cebola em metade(s)
  • quanto baste de sal
Esta receita serve 10 pessoas
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