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Pavê de Pêssego e Coco

Postado por , no dia 17 de outubro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Creme

    Bata os ingredientes no liqüidificador e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

    Cobertura

    Bata as clarascom o açúcar (em neve). Acrescente o creme de leite.

    Montagem

    Coloque o biscoito em um refratário. Regue com a calda do pêssego. Coloque o creme por cima, salpique uma parte dos pêssegos picados. Acrescente a cobertura. Salpique mais alguns pêssegos. Polvilhe com o côco em flocos grandes. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Ingredientes
  • Creme
  • 1 litro(s) de leite
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • Cobertura
  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 6 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • Montagem
  • 1 pacote(s) de biscoito champagne
  • 1 pacote(s) de coco em flocos grande(s)
  • 1 lata(s) de pêssego em calda picado(s)
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