Pavê de gelatina

Modo de Preparo

Para fazer o bolo, dissolva a gelatina na água quente. Espere esfriar e gele até que comece a encorpar. Bata no liquidificador a gelatina, o açúcar, a margarina, as gemas, a farinha peneirada com o fermento e o leite. Coloque num forma untada e asse em forno médio (180ºC), pré aquecido. Tireo bolo do forno e deixe esfriar. Para o creme, bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Na montagem, corte o bolo em quadradinhos e arrume-os em taças grandes. Regue com o creme de chocolate e decore com morangos.