Pavê de chocolate com rosquinhas

Modo de Preparo

• Numa panela, coloque o leite e polvilhe a gelatina.
• Deixe descansar por um minuto e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até derreter.
• No liquidificador, ponha o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
• Bata até misturar. Retire metade desse creme e reserve.
• Junte o chocolate na mistura do liquidificador e bata bem.
• Coloque as misturas em tigelas separadas e leve à geladeira até ficar como clara de ovo.
• Montagem: num refratário, alterne camadas do creme claro, rosquinhas de chocolate, o creme escuro e as rosquinhas de coco.
• Termine com o creme claro e decore com as rosquinhas restantes.
• Cubra com filme plástico e gele até firmar. Sirva.