PÃO PIZZA EXPRESS: Ele cresce rapidinho e fica muito macio e saboroso. Você e sua família vai adorar essa receita!

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• ½ kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pacotinho de fermento biológico em pó (aproximadamente 10g)
• 1 gema
• 2 xícaras de chá de leite morno

PARA O RECHEIO

• 400g de queijo da sua preferência
• 400g de presunto (ou apresuntado)
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• Orégano
• Azeite
• Sal a gosto

• COMO FAZER PÃO PIZZA EXPRESS
  MODO DE PREPARO DO RECHEIO

   

  1. Tempere a cebola e o tomate com o orégano, o sal e o azeite. Reserve.

   

  MODO DE PREPARO DA MASSA

   

  1. Misture o fermento e o açúcar com 1 xícara de leite morno. Reserve.
  2. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente o óleo, o sal e a gema na farinha. Misture.
  3. Acrescente a mistura do leite com o fermento à massa. Ela ficará um pouco dura, então você pode colocar a segunda xícara de leite até a massa desgrudar das mãos.
  4. Deixe descansar por 15 minutos.
  5. Após o descanso, divida a massa em quantas partes quiser, abra uma a uma bem fininha, coloque o recheio (fatias de queijo e presunto com o tomate e a cebola temperados) e enrole, fechando bem as bordas da massa.
  6. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e pincele uma gema em cima deles.
  7. Asse no forno a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar.

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