PÃO ECONÔMICO (1KG DE FARINHA RENDE 6 PÃES): Faça você também e tenha pães deliciosos e fresquinhos sempre que quiser!

COMO FAZER PÃO ECONÔMICO (1KG DE FARINHA RENDE 6 PÃES)
MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em ponto de neve. Reserve.
2. Em uma bacia, coloque o leite morno e o fermento e mexa bem para dissolver.
3. Em seguida, acrescente as claras em neve, o açúcar, o sal e a banha (ou óleo) e mexa bem com um fouet ou colher de pau. Espere descansar até que se forme uma espuma.
4. Passado esse tempo coloque as gemas, a margarina e, por último, a farinha de trigo e sove bem.
5. Cubra a bacia com um pano e deixe a massa descansar até dobrar de volume.
6. Depois do crescimento, divida a massa em 6 porções iguais e modele os pães na bancada untada com óleo (não use farinha de trigo).
7. Depois de modelados, disponha-os em uma assadeira e novamente espere dobrar de volume.
8. Pincele gemas com um fio de óleo e polvilhe gergelim.
9. Leve para assar em forno médio até dourar (não precisa preaquecer o forno).

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