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Pão de Mel Recheado!

Postado por user, no dia 09 de fevereiro de 2016 em Sem categoria

Modo de Preparo

Essa receita de pão de mel recheado além de ser perfeita e “infalível”, pode ser feita pra vender e ganhar um bom dinheiro. As pessoas chegam a ganhar cerca de 50 Reais com uma única receita. Diversifique os recheios e as coberturas. Recheie com doce de leite,beijinho e brigadeiro mole. Você pode cobrir tanto com chocolate meio amargo, ao leite como também com chocolate branco. Nessa receita em específico, a cobertura é com chocolate amargo.Rende aproximadamente 30 pães. O preço de venda (pra quem for fazer pra vender) é de 2,50 a 3,00 Reais cada.

Ingredientes

1 xícara de chá de leite quente
2 xícaras de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar mascavo
2 colheres de chá de bicarbonato
1 colher de chá de cravo em pó
2 colheres de chá de canela em pó
½ xícara de chá de mel
COBERTURA
2 barras (160 gramas) de chocolate meio amargo derretido

Como fazer

Passe todos os ingredientes secos (exceto açúcar mascavo) em uma peneira e misture-os em uma travessa
Acrescente o açúcar mascavo, o mel e o leite
Bata com uma colher até ficar uma mistura homogênea (fica parecendo uma calda de chocolate)
Coloque em formas para pão de mel (elas têm fundo removível), até a metade (os pães vão dobrar de tamanho) untadas com margarina e farinha. Leve ao forno pré aquecido por 180 graus até assar (20 a 30 minutos, dependerá do seu forno)
Use o truque do palitinho para saber se está assado. Basta furar o pão de mel ainda no forno com um palito. Se o palito sair seco é porque está assado.
Espere esfriar e desenforme.
Corte-os ao meio e recheie com Doce de Leite, Beijinho ou Brigadeiro mole.
Banhe os pães de mel com o chocolate derretido e leve à geladeira por 10 minutos.

Notas:

Caso não tenha as formas pra pão de mel, pode usar uma assadeira retangular normal (essas de bolo) e depois de pronto, cortar em quadrados e depois os rechear.