Pão de mandioca ( cozida )

Modo de Preparo

• Bater no liquidificador o leite morno, os ovos, a margarina, o açúcar, o óleo, o fermento de pão e mandioca cozida (fria) até formar uma massa líquida e homogênea.
• Despejar em uma tigela e acrescentar a pitada de sal e a farinha de trigo.
• Misture e continue a acrescentar a farinha de trigo até a massa se soltar das mãos.
• Deixe crescer e após isto sove novamente a massa e faça os pães.
• Coloque-os em uma forma untada com óleo e deixe descansar.
• Misture uma gema de ovo e margarina derretida e pincele sobre os pães.
• Leve ao forno médio pré-aquecido e asse até dourar os pães.
• Depois é só saborear!