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Pão de batata doce

Postado por , no dia 02 de janeiro de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Coloque os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo bata e depois coloque em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos até soltar das mãos, sove bem é uma massa bem resistente , deixe descansar por uns 40 minutos , faça o modelo do pão que desejar …pode ser trançado , bolinhas , rosca .. faça do seu gosto… leve para crescer mais até dobrar de volume , então pincelar com um ovo inteiro batido , ou peneirar farinha de leve fica muito bom tambem! Sara Braulino
Ingredientes
  • 3 batatas-doces de tamanho médio, cozidas e expremidas, mornas.
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo + ou menos ou até a massa soltar das mãos
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de fermento biológico granulado seco
  • 3 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 3 colheres de leite em pó
  • 1 xicara de agua morna
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