OLHA QUE DELICIA ESSE FRANGO COM BATATA E CENOURA, FÁCIL DE FAZER NA PANELA DE PRESSÃO, SUA FAMILIA VAI AMARR!!!

Postado por , no dia 24 de setembro de 2019 em Sem categoria
Receita-de-Frango-com-Cenoura-e-Batata-na-Panela-de-Pressão

Modo de Preparo

Limpe o frango tirando a pele e reserve.

Na panela de pressão, coloque o alho, o caldo knorr de frango, a cebola e uma quantidade considerável de óleo, tendo em vista que o frango vai dar uma fritada antes do cozimento e que o óleo será retirado o excesso após.

Quando estiver bem dourado coloque os 8 pedaços de frango e deixe fritar, mexendo frequentemente.

Quando estiver bem dourado retire o excesso do óleo (eu coloco a tampa e deixo uma brecha para sair apenas o óleo, e não o tempero).

Adicione cerca de 2/3 xícaras de água, a água não cobre o frango, é apenas para cozinhar sem agarrar no fundo, coloque o pimentão e deixe na pressão por uns 10 minutos.

Desligue o fogo e tire a pressão.

Adicione os legumes e, por cima, jogue o conteúdo de 1 sachê de tempero.

Tampe a panela novamente e deixe por cerca de 10 a 15 minutos na pressão novamente.

Essa receita é bem rapidinha e fica muito gostoso.

Tempo de preparo
30min
Rendimento
8 porções

Ingredientes
  • 4 pedaços de coxa com a sobrecoxa
  • 1 cebola média picada
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1/2 pimentão picado
  • 2 tabletes de caldo knorr de frango
  • 1 sachê do tempero “meu segredo” da maggi
  • 4 batatas pequenas cortadas em rodelas
  • 1 cenoura média cortada em rodelas
  • água
  • óleo
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