Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento
açúcar e canela para polvilhar
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque, em uma frigideira, quantidade de óleo suficiente para cobrir os bolinhos. Meça em uma colher de sopa a quantidade necessária para fazer um bolinho. Polvilhe os bolinhos de chuva com açúcar e canela.