Nuggets de frango com requeijão caseiro

Modo de Preparo

• Em uma tigela, coloque o frango, a cebola, o alho, o pão esfarelado e molhado no leite,
• a farinha de trigo, a salsa, o sal e a pimenta.
• Misture bem até formar uma massa.
• Cubra com filme plástico e leve a geladeira por 1 hora.
• Em uma tigela, misture a mussarela e o requeijão.
• Modele os nuggets e recheie com a mussarela.
• Passe no ovo batido e na farinha de rosca.
• Frite no óleo bem quente até dourar.

Dica

• Depois de modelar os nuggets, deixe na geladeira de um dia para o outro (opcional). Fica mais fácil de fritar.