Nozinhos Fritos!

• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 unidade(s) de gema de ovo
• 3/4 xícara(s) (chá) de manteiga
• 3/4 xícara(s) (chá) de açúcar
• 5 colher(es) (sopa) de rum

Modo de Preparo:

• Num recipiente, acrescente a farinha e o fermento PÓ ROYAL. Acrescente o açúcar, as gemasa manteiga, o sal e o rum diluído em meia xícara de água. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
• Abra a massa numa superfície enfarinhada até que fique com espessura fina. Corte retângulos e passe uma das pontas por esses cortes, formando um tipo de nó. Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• Tempo de preparo: 40 minutos.

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