– Massa:
Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte o açúcar,
bate bem e depois a farinha de trigo. Pare de bater e misture as claras em neve, o óleo, o fermento e a raspa de limão.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno.
– Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar,
coloque a cobertura sobre o bolo espere esfriar