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Mousse de chocolate

Postado por , no dia 30 de outubro de 2013 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

 

  • Bater as gemas com metade do açúcar até ficar um creme claro e fofo
  • Reserve derreta o chocolate em banho-maria ou micro e junte ao creme de gemas
  • Bata o restante do açúcar com as claras em neve envolva no creme delicadamente
  • Leve a geladeira para gelar por 1 hora
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 250 g de chocolate meio amargo
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