1. Misture bem o açúcar, a margarina e as gemas.
2. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
3. Amasse um pouco.
4. Deve ficar suave e desgrudar das mãos.
5. Forre uma forma de sua preferência, e asse em forno a 180ºC por 10 minutos.
6. Coloque o recheio que desejar.
7. Se precisar, volte ao forno até o recheio estar pronto.
8. Caso seja recheio frio, é só servir.