Massa de pão/pizza

Postado por , no dia 23 de maio de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, mexa até ficar cremoso
  • Junte a farinha e 2 colheres de manteiga/margarina
  • Aos poucos acrescente a água, amassando
  • Aos poucos, jogue mais farinha para soltar das mãos
  • Amasse até ficar macia
  • Deixe descansando por aproximadamente 40 minutos
  • Polvilhe a mesa e abra a massa
Ingredientes
  • 40 g de fermento biológico
  • 2 copos de requeijão de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 2 colheres de açúcar
  • Sal a gosto Manteiga ou margarina
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