Ingredientes
Massa: 500 g de farinha de trigo 200 ml de água morna 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de aguardente Óleo para fritar Recheios variados
Modo de Preparo
Aqueça a água e junte o sal Misture e reserve Coloque a farinha, o óleo e a aguardente em um recipiente Misture Junte, aos poucos, a água morna reservada Em seguida, mexa com as mãos Sove sobre uma superfície lisa Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos Abra com o rolo Coloque o recheio Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo Frite em óleo quente Informações Adicionais Dica: substitua a aguardente por uma colher (sopa) de vinagre branco.
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