Hoje vamos aprender a fazer Pudim no microondas. Fica tão bom quanto e é bem mais rápido.

Modo de Preparo

• 1 Lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de maizena (amido de milho)
• ½ xícara de água
• ½ xícara de açúcar
• Modo de Preparo:
  1. Em um pirex de vidro, coloque a água e o açúcar no microondas em potência alta por 7 minutos. Vá pausando e mexendo a cada 2 minutos até parecer ficar caramilizado. Não pode caramelizar de tudo porque depois queima. Antes de caramelizar tire do forno e reserve
  2. A calda deve ser colocado no fundo de uma forma pra pudim de microondas, que normalmente são de vidro ou plástico.
  3. Bata os demais ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
  4. Despeje na forma que vai ao microondas já com a calda no fundo.
  5. Cubra com plástico filme. Faça alguns furos nesse plástico (6 ou 7)
  6. Leve ao microondas em potência alta por 10 a 12 minutos (depende da potência do seu microondas). O ponto é quando estiver assado na parte de cima
  7. Leve à geladeira por 4 horas e desenforme.