Modo de Preparo
GLACÊ PARA COBERTURA DE BOLOS É UMA RECEITA BEM SIMPLES E DESCOMPLICADA. BASTA SEGUIR AS INSTRUÇÕES QUE NÃO TEM COMO ERRAR.
- 1 xícara de claras
- 2 xícaras de açúcar refinado
- Coloque as claras e o açúcar em uma panela
- Leve ao fogo baixo, mexa sempre e bem devagar até que as claras comecem a grudar no fundo da panela
- Retire do fogo imediatamente e coloque na batedeira até atingir um ponto firme para trabalhar com bicos
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