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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

1. Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura.
2. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar para esfriar.
3. Adicionar o chantilly ao creme e misturar delicadamente com um fouet. Reservar.
4. Misturar o chocolate derretido e o creme de avelãs e em seguida juntar, delicadamente o chantilly. Reservar.
5. Mergulhar os biscoitos no leite e em um refratário, alternar camadas do creme de chocolate e avelã, do biscoito e do creme de leite condensado.
6. Finalizar com os bombons em pedaços.
7. Refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir.