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Postado por , no dia 15 de agosto de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Modo de fazer:

 

Em uma tigela, coloque as gemas e o de suco de laranja e bata com o auxílio de um batedor manual por 2 minutos.

 

Reserve. Em uma panela em fogo médio, coloque o açúcar, o leite e o azeite e cozinhe, sem parar de mexer até ferver.

 

Junte as gemas batidas com o suco de laranja ao coco ralado, raspas de casca de laranja e raspas de casca de limão

 

ralada. Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 minutos ou até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre.
Retire do fogo, transfira para um prato fundo untado com margarina e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos,

 

 

passe no açúcar cristal e sirva.

Ingredientes
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de coco ralado
  • 5 colheres de azeite
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
  • 1 colher de chá de raspas de casca de limão
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