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GELATINA 3 CORES FICA LINDA E UMA DELICIA!!

Postado por , no dia 08 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Uma deliciosa sobremesa a base de gelatina

INGREDIENTES

  • 1 litro de leite

  • 3 ovos

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 lata de leite condensado

  • gotas de essência de baunilha

  • 1 lata de creme de leite

  • 2 caixas de gelatina sabor morango ou cereja

  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

MODO DE PREPARO

  1. º Em um panela coloque o leite, 3 gemas e reserve a clara, acrescente o leite condensado, o amido de milho e as gotas de baunilha. Leve ao fogo e misture os ingredientes. Assim que engrossar essa mistura baixe o fogo e conte 10 minutos para que o creme fique bem cozido.
  2. º Passados os 10 minutos desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture, depois coloque o creme em uma refratário para ir esfriando (ideal é o retangular).
  3. º Agora com as claras que reservamos no início bata na batedeira até formar um suspiro.
  4. º Dissolva as 2 caixas de gelatina, acrescente 3 colheres de açúcar refinado e reserve.
  5. º Depois de pronto o suspiro, ainda na batedeira acrescente a gelatina dissolvida, bata até que os dois ingredientes se misturem.
  6. º No refratário que está o creme despeje o suspiro por cima. Coloque na geladeira e sirva bem gelado.
Ingredientes
  • ...
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