Galinhada com pequi E muito facil de preparar essa receita confira agora mesmo!

Modo de Preparo

Ingredientes

• 1 frango grande picadoe temperado a gosto
• Cenoura e batata em cubinhos
• 1 pimentão picado
• Salsa
• Cebola
• Milho verde
• Coentro se gostar
• 8 dentes de alho
• 100 g de polpa de pequi picado
• 2 colheres de óleo de pequi
• 1 kg de arroz

• Modo de Preparo

• Frite o frango em bastante óleo até dourar Retire e reserve Retire uma parte do oléo e frite a cebola e o alho Junte os legume e o arroz, frite bem Junte o frango o óleo de pequi e o pequi reservado Coloque água quente para cozer o arroz e tampe a panela Colocando aguá até o arroz ficar macio e bem úmido.

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