FUDGE (PALHA AMERICANA). Quem faz vende muito!!! Faça você também!!!

Modo de Preparo

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de chocolate em pó
500g de chocolate meio amargo picado ou ralado
Nozes ou castanhas picadas

COMO FAZER FUDGE (“PALHA AMERICANA”)
MODO DE PREPARO

1. Coloque em um recipiente de vidro o leite condensado, o sal, a manteiga, a essência de baunilha e o chocolate em pó. Leve o recipiente ao micro-ondas e aqueça por dois minutos na potência forte. Depois mexa bem até ficar homogêneo.
2. Em outro recipiente de vidro, coloque o chocolate meio amargo no micro-ondas por um minuto e meio na potência forte. Retire e mexa até ficar homogêneo.
3. Coloque o recipiente com a mistura do leite condensado por mais um minuto no micro-ondas em potência forte. Retire e mexa até ficar homogêneo.
4. Em seguida, junte as duas massas e mexa até ficar uma mistura consistente.
5. Acrescente as nozes ou castanhas picadas, caso queira.
6. Forre uma forma de aproximadamente 30 x 20 cm com papel-manteiga. Despeje a massa e alise em toda a extensão da forma.
7. Deixe descansar na geladeira por pelo menos por seis horas.
8. Depois, retire da geladeira e corte como quiser, usando forminhas de corte ou um faca sem serrilhado.

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