Frango Recheado Surpresa

Modo de Preparo

VOCÊ GOSTA DE COZINHAR? ENTÃO NÃO PODE DEIXAR DE FAZER A RECEITA DE FRANGO RECHEADO E ASSADO NA CERVEJA PRETA QUE É FÁCIL E DESCOMPLICADA! VAI FAZER SUCESSO ENTRE AMIGOS!

1. Lave o frango e o limpe sem retirar a pele, faça furos por todo ele com a faca
2. Prepare o molho onde o frango vai descansar
3. Em um liquidificador coloque a cerveja,maço de salsinha e cebolinha,sal a gosto, sachê de tempero para carnes,cebola picada e cominho com pimenta-do-reino a gosto e bata tudo
4. Coloque esse molho em uma tigela grande e mergulhe o frango
5. Mexa bem o frango para que o tempero penetre
6. Deixe descansar por aproximadamente seis horas
7. Farofa:
8. Corte o bacon e a calabresa em cubinhos e frite tudo até dourar
9. Acrescente a farofa e a azeitona já com o fogo desligado e mexa tudo
10. Vá acrescentando aos poucos o molho que você usou para descansar o frango só para umedecer a farofa
11. Recheie o frango com a farofa e costure o frango por baixo
12. Coloque em uma forma grande e alta e jogue por cima todo o molho que sobrou do descanso
13. Leve para assar por cerca de 2 horas