Separe as fatias de cebola em rodelas e reserve.
– Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal.
– Mergulhe as fatias de cebola na mistura da farinha até que elas fiquem todas revestidas e reserve.
– Bata o ovo e o leite na mistura da farinha com um garfo.
– Mergulhe os anéis enfarinhados na massa para cobrir.
– Espalhe a farinha de rosca em um prato raso e passe os anéis um de cada vez.
– O revestimento deve agarrar muito bem no anel.
– Repita com anéis restantes.
– Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os anéis um pouco de cada vez por 2 a 3 minutos, ou até dourar
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