FAROFA FÁCIL DE CREAM CRACKER: Ela é econômica, fácil de fazer e tem um sabor delicioso e refinado!

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 2 pacotes de biscoito cream cracker
• 100g de margarina
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 5 colheres de sopa de azeite de oliva
• 100g de azeitonas verdes sem caroço
• 100g de uvas-passas
• 1 xícara de chá de parmesão ralado
• 2 ovos cozidos
• 6 tomatinhos cereja (opcional)
• 100g de damascos (opcional)
• Sal a gosto

• COMO FAZER FAROFA FÁCIL DE BISCOITO CREAM CRACKER
  MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata bem os biscoitos até virar uma farinha. Reserve.
  2. Coloque em uma panela a margarina, a cebola, o alho, o azeite e sal. Refogue até dourar.
  3. Acrescente as azeitonas, as passas e o queijo ralado. Se gostar, pode colocar os damascos e os tomatinhos.
  4. Em seguida, adicione o biscoito batido e mexa bem.

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