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1 – Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com 2 xícaras (chá) de água até ficar homogêneo.
2 – Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), untada com manteiga.
3 – Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
4 – Depois de frio, leve para gelar por cerca de 2 horas.
5 – Desenforme, polvilhe o Leite NINHO e sirva a seguir.