ESSE BOLO É MARAVILHOSO….BOLO MARIA MOLE

Modo de Preparo

Ingredientes

• Massa

• 4 claras
• 4 gemas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Massa

•  Passo 1

  Unte e enfarinhe uma forma redonda ou uma forma de 35 cm x 25 cm e reserve

•  Passo 2

  Pré aqueça o forno em temperatura média

•  Passo 3

  Na batedeira,bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar, o leite de coco, a farinha e o fermento

•  Passo 4

  Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo

• Cobertura

•  Passo 1

  Reserve o coco ralado

•  Passo 2

  Em uma panela, aqueça o creme de leite e o leite de coco

•  Passo 3

  No liquidificador, bata a mistura com os demais ingredientes

• Montagem

•  Passo 1

  Espalhe a cobertura por todo o bolo e leve à geladeira por no mínimo 3 horas

•  Passo 2

  Retire da geladeira e envolva todo o bolo com o coco ralado, decore a gosto