MODO DE FAZER:
Despeje as metades de pêssego, o açúcar, os iogurtes, os ovos, a manteiga, o amido de milho, a casca de limão ralado e as 2 ou 3 colheres de sopa de xarope e liquefazer por 1 ou 2 minutos no copo. Corte 1 ou 2 pêssegos em pequenos quadrados e adicione-os à mistura e misture um pouco com uma colher Coloque uma panela com um pouco de água para ferver coloque a mistura no molde, leve para cozinhar por 1 hora com 30 minutos, ou até perfurarmos com uma vara para ver que esta coalhada quando sai limpa está pronta, sempre cozinhe com o molde coberto e a panela coberta. Deixe esfriar para desenformar. Decore a gosto para servir.
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