Ferva o leite com a manteiga, quando ferver jogue toda a farinha de arroz dentro, mexa bem até essa massa cozinhar, depois sove ele em uma bancada limpa por 5 minutos, reserve.
Para o recheio você pode usar o que quiser, frango desfiado é temperado, atum, queijo, presunto? e etc! Os recheios fica a sua escolha.
Pegue pedaços pequenos de massa e abra na mão, recheie com o que desejar e feche no formato daquilo que você quer, coxinha, bolinha de queijo, risoles, para a empada posicione a massa nas forminhas de empada
Pincele manteiga nos salgados e logo em seguida passa na farinha de linhaça ou farinha de rosca, asse na air fryer por aproximadamente 25 minutos em temperatura máxima, se for no forno deixe por 40 minutos á 180 graus mexendo sempre.
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