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ENROLADINHO DE SALSICHA, MASSA SUPER FOFINHA!! VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 17 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, misture bem, faça uma cova no centro da tigela com os ingredientes secos já misturados, acrescente o óleo, os ovos e aos poucos coloque leite morno suficiente para formar uma massa homogenia. Sove a massa até ficar lisa e macia, uns 10 minutos.
  2. Cubra a tigela com pano de prato úmido, deixe crescer até dobrar de volume. Após este tempo abra a massa sobre mesa polvilhada com farinha de trigo, corte tiras de massa, e enrole em meia salsicha. Coloque em forma untada com óleo, pincele com ovo, polvilhe orégano. Deixe crescer novamente até dobrar de volume. Depois leve ao forno pré-aquecido para assar +/- 50 minutos.
Ingredientes
  • INGREDIENTES
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 sache de fermento para pão
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • leite morno suficiente para sovar a massa
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