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Quando foi a última vez que fez um jantar saudável em menos de cinco minutos?
Se tem alguns legumes de sobra, um pouco de queijo e um ovo, e uma simples caneca pode fazer esta quiche rápida. Coloque o ovo dentro da caneca, tempere com pimenta, sal e leite. Pique os legumes, que podem ser a seu gosto, tomate, espinafres, cebola, queijo, pedaços de pão do dia anterior, depois vai ao microondas por quatro minutos, e voila! É perfeito lanche depois da escola, ou uma refeição!
Chame-me preguiçoso, mas eu amo fazer a refeição ocasional no microondas. E o fato de eu não ter que lavar um monte de pratos, panelas e frigideiras é um bónus. Às vezes, eu amo cozinhar para minha família, e outras vezes, eu fico feliz em encontrar refeições como esta saudável, fácil, e tão simples!