Ingredientes
1 l de leite 250 g de açúcar
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo o leite e ferva até que se reduza Adicione o açúcar e mexa bem até engrossar Apure até o ponto de bala Retire do fogo, adicione 1 colher de açúcar e bata novamente Despeje sobre o mármore levemente molhado Depois de frio, corte em quadradinhos