DEIXO AQUI UMA RECEITA SUPER FÁCIL E DELICIOSA DE NHOQUE AO MOLHO DE CARNE MOÍDA…HUMMM!!

Postado por , no dia 17 de maio de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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Nhoque – Misture os ingredientes, menos a farinha que precisa ser colocada aos poucos, conforme vai mexendo. Por fim, salpique farinha e faça rolinhos com a massa e corte em pedaços pequenos (de 1 cm a 2 cm) e cozinhe em água fervente com um fio de azeite. Retire quando os pedaços flutuarem.

Molho – Refogue o alho, cebola e a carne moída e salgue a gosto. Coloque o molho de tomate até engrossar. Depois é só servir o nhoque e o molho e o queijo parmesão ralado. Se quiser, adicione folhas de manjericão ao molho.

 

 

Ingredientes
  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 colher sopa de sal
  • 1 gema de ovo
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • Queijo parmesão ralado
  • Molho
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 lata ou sachê de molho de tomate
  • Sal a gosto
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