Cuca de Doce de Leite!

• • 2 ovos
• • 1 xícara de açúcar
• • 2 xícaras de farinha de trigo
• • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• • ¾ de xícara de leite
• • 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:

• • 1 xícara de açúcar
• • 1 xícara de farinha de trigo
• • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• • 200 g de doce de leite cremoso

Noutra vasilha, misture a farinha com o açúcar e a canela. Junte a manteiga derretida e misture até formar uma farofa encaroçada. Espalhe sobre a massa crua da cuca e, por cima da farofa, coloque colheradas de doce de leite bem distribuídas.

Asse a 230°C por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito e, se sair sem resíduos de massa, retire do forno e deixe esfriar para servir.