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Croquete de Carne Moída

Postado por , no dia 30 de janeiro de 2016 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola ralada
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal à gosto
  • Tempesros à gosto
  • Para empanar:
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca

  • Modo de Preparo

  • Refogue a carne junto com a cebola e os temperos escolhidos. Junte o leite, acerte o sal, deixe ferver e acrescente a farinha, mexa até virar uma “bola”. Espere esfriar, modele, passe pela farinha, o ovo, e pela farinha de rosca. Frite até ficar douradinho.

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